康禾镇茗翠茶园，是华南地区唯一的贡茶产地，也是河源首个获得国家有机认证的红茶基地。主要种植高品质的台湾金萱等品种。

    康禾自古富庶，种植历史悠久。清康熙年间，朝廷命官叶庚庆将家乡茶叶进贡宫廷，康熙饮用以后，甚是喜欢。从此，康禾成为贡茶产地，自康熙至嘉庆历代帝王，均喜饮用康禾茶。目前，在仙坑村四角楼、八角楼仍保存有当年制作贡茶的锅具等。

    康禾作为省级自然保护区，自然资源丰富，山林密茂，气候温和。茶园周围广袤的天然深林隔离地带，确保了茶园环境无污染。此外，为保证茶园的有机生态模式，河源市客家红农业科技开发公司根据国家标准采用全有机的茶园管理方法，采用天然肥料进行培土栽种，杜绝使用任何化学肥料和化学农药等，并实行严格限产与全人工采收，确保每一片红茶的有机品质。使基地于2011年获得执行极为严苛认证标准的有机转换产品认证证书。

   “康禾红”作为河源市红茶行业先行者，长期以来积极打造高品质的健康红茶，推进茶园精细化管理，根据土壤条件、树体条件、品种纯度、小气候等，规划不同茶树品种。经过多年的有效探索，为推动河源红茶产业的健康发展，打造中国优质且独具特色的红茶奠定了坚实的基础。